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Esprit D'alsace 68190 Ensisheim
Livraison de pain à Bartenheim, Bartenheim (Bartenheim la chaussee)
Brinckheim, Bruebach, Brunstatt-didenheim (Brunstatt), Brunstatt-didenheim (Didenheim), Dietwiller, Eschentzwiller, Flaxlanden, Froeningen, Geispitzen, Habsheim, Helfrantzkirch, Hochstatt, Kappelen, Kembs, Koetzingue, Landser, Magstatt le bas, Niffer, Petit landau, Rantzwiller, Schlierbach, Sierentz, Steinbrunn le bas, Steinbrunn le haut, Stetten, Uffheim, Waltenheim, Zillisheim, Zimmersheim
Saucissons
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Filet mignon de porc fumé 500G
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2 paires de gendarmes
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Saucisson sec au munster
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Saucisson artisanal médaillé Coche
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Saucisson sec de canard
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Saucisson sec aux noix
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Saucisson sec aux figues
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Saucisson sec au piment d'Espelette
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Saucisson sec au roquefort
Apéritif et tartinades
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Rouille la Bretonne Idéal pour la soupe de poisson
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Courgettes grillés chêvre miel Cette recette se déguste fraîche sur des toasts lors de l’apéritif, ou en accompagnement de salades ou d’entrées.
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Piperade au chorizo Cette succulente recette riche en poivrons rouge et dés de chorizo accompagné de crème fraîche relevé par du Piment d’Espelette. Dégustez avec des mini Toasts, Gressins, Crakers
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Fruit de mer au curry
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Bulot façon aïoli Élaborée à partir de bulots, cette création est relevée en aïoli pour souligner son caractère. Dégustez avec des mini Toasts, Gressins ou Crakers.
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Indien façon tandoori Voyagez en Inde avec cette recette aux épices si savoureuses. Dégustez avec des mini Toasts, Gressins, Crakers.
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Cabillaud à la ciboulette Combiné à la crème et à la ciboulette, le cabillaud dévoile onctuosité et douceur dans cette recette « toute en simplicité ».
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Lieu jaune, sarrasin, poivre de Sarawak
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Rouget barbet au piment d'Espelette Laissez-vous envoûter par la douceur de l’irrésistible parfum du piment d’Espelette qui sublimera la saveur de ce poisson d’exception.
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Thon , curry rouge
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Merlu blanc, lait coco aux 2 piments
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Thon, piquillo, chorizo
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Saumon à l'estragon
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Rillettes de carpe fumé
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Rillettes truite fumé
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Rillettes au cuisses de grenouille
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Feuilletés salés
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Tartinade ail des ours bio Fraîchement cueilli en forêt, l’ail des ours surprend par son goût frais et puissant Délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, c’est un régal avec des dés de poulet ou des légumes sautés
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Tomates BIO Avec des tomates séchées agrémentées d’une délicate saveur de noix de cajou et de basilic, ce tartinable révolutionne les plats de pâtes, les bruschettas ou les pizzas.
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Olives Bio Confectionné à base d’olives vertes et noires pilées, ce tartinable se savoure à l’apéritif sur une tranche de pain grillé, dans une vinaigrette ou encore pour épicer vos soupes et légumes
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Basilic Bio Le goût frais et original de ce tartinable provient des éclats de noix de cajou pilés, mélangés au basilic et à l’huile d’olive Il accompagne à merveille les pâtes et gnocchis
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Harissa Alélor La puissance du piment rouge dans un condiment ! Le compagnon idéal pour relever vos plats.
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Ketchup 285g
Riz et légumes secs
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Risotto aux cèpes
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Risotto épicé
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Risotto forestier
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Riz rond complet
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Riz long complet
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Riz basmati blanc
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Riz cantonnais
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Chili non carne légumes
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Paëlla aux légumes
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Riz basmati aux fleurs
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Quinoa à la provençale
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Taboulé
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Boulgour d'épeautre
Fromages
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Crème de comté Fromage fondu, chaud, froid, en tartine ou en nappage, cette crème saura vous ravir
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Crème de morbier Fromage fondu, chaud, froid, en tartine ou en nappage, cette crème saura vous ravir
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Crème munster
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Cancoillotte ail des ours La cancoillotte est une spécialité fromagère fondue au goût fin et savoureux.
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Cancoillotte à la moutarde à l'ancienne La cancoillotte est une spécialité fromagère fondue au goût fin et savoureux.
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Cancoillotte bio La cancoillotte est une spécialité fromagère fondue au goût fin et savoureux.
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Mozzarella fermière Mozzarella crémeuse venant de Uhrwiller (67)
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Bufflonnette Fromage à croûte fleurie au lait pasteurisé doux et moelleux.
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Pampy Fromage à croûte fleurie au lait cru très crémeux
Produits laitiers
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Yaourt chocolat
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Yaourt vanille
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Yaourt pistache
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Yaourt praliné
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Yaourt framboise
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Yaourt abricot
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Yaourt myrtille
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Yaourt poire
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Yaourt mandarine
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Yaourt fraise
Lait
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Lait entier pasteurisé
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Lait entier pasteurisé bio
Petits gâteaux et pain d'épices
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Petit Mandelbari Ce petit gâteau sec sucré en pâte sablée au beurre, en forme d’anneaux, de plus en plus petits empilés, surmontés d’amandes effilées meringuées,
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Butter bredele
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Anis Bredele Biscuit Alsacien à l'anis
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Mini Linzer Biscuits à la confiture de framboises
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Bredele chocolat Petits gâteaux au chocolat
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Etoiles cannelle
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Bredele griottes
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Mélange de Bredele
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Créoles amandes noir
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Créoles amandes lait
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Sélection pain d'épices
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Pains d'épices fois gras
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Orange massepain
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12 bonhommes pains d'épices lait
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12 bonhommes pains d'épices chocolat noir
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Meringuettes
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Meringuettes aux amandes
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Madeleines au beurre lit de chocolat
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Tuiles raisins
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Tuiles aux amandes
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Biscuits cigarette
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Langues épices lit chocolat
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Elsass cookies
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Mélange pour pain d'épices
Miels et confitures
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Miel tilleul
Tarte flambée
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5 Fonds de tarte flambée
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Préparation salé pour tarte flambée
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Lardons
Pâtes
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Spätzle frais Il n'y a pas d'Alsace gourmande sans spätzles. Préparation culinaire de pâtes de la région rassemblant l'Allemagne , l'Autriche et l'Alsace. Diminutif du mot Spatzen (« moineaux »). On doit ce nom au fait que lorsque les spätzles sont cuits et mises dans une assiette cela ressemble à un nid de moineau. Elles accompagnerons toutes vos viandes en sauce. (photos non contractuelles)
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Nids frais d’Alsace Nouilles Alsacienne fraîches : Plus que des pâtes, un délice, une re-découverte du goût de la nouille….se suffit seule avec une pointe de bon beurre frais
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Galette de pomme de terre 5 galettes de pommes de terre, juste à réchauffer et à accompagner d'une bonne salade verte. (photos non contractuelles)
Plats cuisinés
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Chou cru Alsace pour choucroute
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Sauce queue d'écrevisses, crevettes
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Cassolette escargots beurre
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Cassolette champignons magret de canard
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Feuilleté saumon en croûte Il suffit de le réchauffer au four pour que sa pâte devienne croustillante à souhait. Et il ne vous reste plus qu'à le servir avec une délicate salade verte. Photo non contractuelle.
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Tourte volaille ail des ours Il suffit de le réchauffer au four pour que sa pâte devienne croustillante à souhait. Et il ne vous reste plus qu'à le servir avec une délicate salade verte. Photo non contractuelle.
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Pâté chaud cèpes et volaille Il suffit de le réchauffer au four pour que sa pâte devienne croustillante à souhait. Et il ne vous reste plus qu'à le servir avec une délicate salade verte. Photo non contractuelle.
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Cassoulet 1 kg La production Esprit d'Alsace vous présente sa nouvelle gamme de produit autour du canard : Signature Altenbach. Les fidèles attendaient avec impatience ces produits qui respectent scrupuleusement les recettes et savoir-faire de Dominique ALTENBACH.
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Pâté en croûte vigneron Il suffit de le réchauffer au four pour que sa pâte devienne croustillante à souhait. Et il ne vous reste plus qu'à le servir avec une délicate salade verte. Photo non contractuelle.
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Choucroute 1kg Juste à réchauffer et c'est prêt. Vous pourrez déguster une véritable choucroute garnie qui fleure bon l'Alsace
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Coq au riesling 750g Ces découpes de cuisses de coq sont à réchauffer et à servir avec les légumes de votre choix : des spaetzles seraient parfaits!
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Baeckeoffe 1kg Autrefois ce plat était cuit dans le four du boulanger d'où il tire son nom. A faire réchauffer rapidement à la casserole pour les pressés, ou à laisser mijoter au four pour respecter la tradition. Plat pour 2 à 3 personnes : Bœuf, porc et agneau marinés dans du vin blanc avec des carottes, de pommes de terre et poireaux.
Fois gras et Terrines
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Foie gras entier de canard
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Foie gras entier oie
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Mousse de canard
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Rillette d'oie
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Terrine de lièvre
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Terrine vigneronne
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Terrine Strasbourgeoise
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Terrine au crémant
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Terrine au marc de gewurztraminer
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Terrine à la mirabelle
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Terrine vendanges tardives
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Terrine de cerf châtaigne
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Terrine de cerf au foie gras
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Terrine au munster
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Terrine à la bière
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Terrine au pain d’épices
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Terrine de sanglier au romarin
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Terrine de volaille au foie gras
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Foie gras de canard d’Alsace Mi-cuit
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Marbré de foie gras de canard au magret
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Marbré de foie gras de canard au pain d’épices
Céréales
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Granola chocolat chanvre
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Granola fructus
Jus
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Pommes, menthe Pomme, menthe fraîche infusée
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Raisin Jus artisanal, élaboré au Pressoir familial Jus 100% naturel, Sans eau ni sucre ajouté. Sans colorant ni conservateur.
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Pommes pétillant Jus 100% naturel, sans eau ni sucre ajouté. Sans colorant ni conservateur. Ingrédients: Jus de Pomme ajout de Co2
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Pommes citron Jus artisanal, élaboré au Pressoir familial Jus 100% naturel, Sans eau ni sucre ajouté. Sans colorant ni conservateur.
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Smoothie banane pommes myrtilles
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Smoothie mangue passion
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Smoothie ananas banane
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Smoothie framboise poire
Bières
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La Mulhousienne 75cl Bière désaltérante pur malt brassée à l'eau de Mulhouse qui jouit depuis longtemps d'une excellente réputation. Très pure et sans traitement, c'est très naturellement que nous l'avons incluse dans l'élaboration de cette bière de tradition aux ingrédients exclusivement alsaciens.
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Blonde de Saint Louis 33cl Une bière franche et typée au nez épicé. Elle est ronde et persistante en bouche, à la mousse veloutée, abondante et fine. Elle possède une amertume agréable et une belle couleur or soutenue.
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Rousse de Saint-Louis 33 cl Les malts à peine grillés utilisés dans cette bière lui confèrent un nez de caramel. Pur malt, elle est brassée et mise en bouteille à la brasserie de Saint-Louis en Alsace. Conviviale, elle vous accompagne volontiers lors d'un apéritif ou d'un repas.
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Brune de Saint-Louis 33cl
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Bière Sencha Tea 33 cl Une bière de haute fermentation avec une belle tenue de mousse. Elle est peu houblonnée et les brasseurs font infuser dedans du thé Sencha à froid. Un voyage inattendu aux fascinantes saveurs d'Asie vous attend.
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Coffret dégustation Découvrez une sélection de 6 bières de 33cl de la Brasserie de Saint-Louis. Emballées dans un coffret cartonné noir, ce produit fera un super cadeau pour les amateurs de bière.
Chocolats, Nougats
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Nut Alsace
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La tartinoisette
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Rochers Strasbourgeois Assortiment de rochers chocolat noir, lait et blanc.
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Oeufs de cigognes Ces bonbons de chocolat en forme d'œufs de cigogne raviront vos convives à l'heure du café.
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Bouchons au chocolat de nos vignobles Assortiment de bonbons de bouchons de chocolat Ces chocolats originaux en forme de bouchons de nos vignobles raviront vos convives à l'heure du café.
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Crousti Pop original Bonbons de chocolat blanc au riz soufflé au chocolat.
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Crousti Pop caramel fleur de sel Bonbons de chocolat blanc à la fleur de sel saveur caramel, intérieur riz soufflé au chocolat.
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Griottes au Kirch en chocolat Griottes au kirch enrobées de chocolat
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Nougat amandes et miel Barre de nougats au amandes et miel
Cafés
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Café Ethiopie Moka (grains) Un nez fruité et épicé et en bouche on trouve des notes diverses d'amande, d'ananas et de fruits tropicaux. La longueur en bouche est sur des notes de fruits tropicaux et de caramel.
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Café Mélange italien (grains) Ce café offre une belle tasse, mousse généreuse et veloutée, joliment colorée. La tasse est corsée et puissante sans être amère. Parfait pour Expresso. L’ajout de robusta augmente la teneur en caféine. - Amériques (Brésil, Honduras, Mexique et Costa Rica) - Afrique (Ethiopie) - Asie (Inde)
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Décaféiné Ce café offre un profil harmonieux qui combine des notes gourmandes de fruits secs, de dattes et de noisettes. En fin de bouche, on perçoit petit à petit des notes de fruits rouges avec des notes citronnées puis de caramel et de réglisse.
Thés et tisanes
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Thé noir douceur d'Alsace Thé noir Assam Inde du sud, pétales de rose, arôme naturel.
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Thé Merveille d'Alsace Thé noir Ceylan, Inde du Sud, Chine, morceaux de pomme, amandes effilées, pétales de rose, écorces d‘orange, clous de girofle, morceaux de cannelle, arôme, morceaux de vanille.
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Thé Bleu d'Alsace Thé noir, arôme naturel, feuilles de framboisier, myrtille, morceaux de fraise.
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Thé Rêve d'Alsace Saveur Exotique Thé vert de Chine Sencha*, thé noir*, pétales de rose*, arôme, fleurs de tournesol*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
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Tisane anti stress Morceaux de pomme, fleur d’hibiscus, cassis (cassis, huile végétale), écorce d’orange, églantier, pétales, saveurs (papaye, sucre, ananas, sucre, acidifiant: acide citrique), morceaux de fraise, de framboise, arôme naturel.
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Tisane bonne digestion Anis, fenouil, cumin, feuilles d'ortie. Ingrédients issus de l‘agriculture biologique.